●生活習慣病

生活習慣病とは
　高血圧症、糖尿病、高脂血症、高尿酸血症、肥満症、動脈硬化症つまり脳血管障害（脳卒中）、冠動脈疾患（狭心症・心筋梗塞―心臓発作）といった、以前は成人病と呼ばれていた病気を、厚生省の提唱により、「生活習慣によって起こり易い病気」という意味で「生活習慣病」と呼ぶようになりました。

生活習慣病の要因とその対策
　発症の危険因子はいろいろありますが、それも現在ではほとんど判明していて、その対策も具体的に決まっています。最近では体質や生活習慣病に関与している遺伝子も次々と見つかっています。これらの生活習慣病には複数の遺伝子が関わっていますが、発病や体質にはさまざまな要因が関係してきます。いずれにせよ、生活習慣病の対策すべてにおいて言えることは、食事・運動・休養に気をつけた何事も控えめな生活を心掛けるということです。

高血圧症
　高血圧と食塩との関係では、一日当たり摂取量が10ｇ以上の人と10ｇ以下の人では明らかに発症の割合が違っています。高血圧の人では一日当たり6ｇを目標としています。その結果、血圧の薬の服用量も少なくてすみます。生活習慣を改善すれば血圧をコントロールし易くすることができます。

糖尿病
　糖尿病では、一日当たりの総摂取カロリー量や栄養素を、決められた割合でバランスよく摂れば血糖がコントロールし易くなります。もちろん、食事療法だけでなく、運動療法や生活習慣改善、そして必要に応じて薬物療法・インシュリン注射療法を行って初めて達せられます。

高脂血症
　高脂血症には、総コレステロールが高いタイプ、総コレステロールと中性脂肪が共に高いタイプ、中性脂肪のみ高いタイプ、悪玉コレステロールのみ特異的に高いタイプの四つのタイプがあります。そのうちの悪玉コレステロールのみ特異的に高いタイプは、いわゆる習慣病とは異なり遺伝病の一種ですが、これ以外のタイプは、ほとんどが生活習慣病です。ですから、食事や運動などの生活習慣を注意すれば改善されます。

高尿酸血症
　尿酸は、プリン体という物質が体内で消化吸収され、更に利用分解されたものですから、プリン体を多く含む食物(牛肉ヒレステーキ、豚ロースステーキ、カツオ切身、クルマエビ、アジの干物、サンマの切身、マグロの切身、タラバガニ、ヒラメ切身、マダコ等)をある程度少なく摂ったり、飲酒（特にビール）を控えたり、急で激しい運動をしないでのんびりすれば尿酸値は下がり、痛風発作の危険性は軽減されます。