カルシウム
厚生省から発表され る「国民栄養調査」によると日本人の一日当たりの平均カルシウム摂取量は平均540mgで、必要量の600mgに達していません。50歳以上の女性は一日800mgは必要とされています。カルシウムを効率良くとりこむにはカルシウムの運び屋であるビタミンDを多く含んだ食品をとることが大切です。