濃縮果汁還元　　

　果汁の水分をいったん蒸発させて濃縮した後、瓶や缶につめる際に再び水分を加え、もとの果汁100パーセントに戻したもの。蒸発させる方法としては真空にしたり、凍結させたり、浄水器の原理を利用したりといったいくつかの方法がある。この方法によって海外の安い果汁を、輸送費を削減して大量に輸入することができる。
　残念ながら味はストレート果汁に比べ、落ちる様です。実際に飲み比べてみてください。